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信息标题: 栀子黄色素
产品名称: 栀子黄色素
产品分类: GHQUTC7N8T
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所在地: 江苏南京市
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详细说明:   植物来源:茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)黄栀子、山栀、的果实
  
  药理作用:1.稳定性好、、着色力强栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定;对淀粉、蛋白质染着效果好。
  
  2.安全性好栀子在中国有上千年的应用历史,民间用栀子泡茶引用,并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。
  
  3.具有营养栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,极易被人体吸收,在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足,是一种营养型着色剂。
  
  4.有保健作用栀子是常用中药,栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血利胆,降低胆固醇的作用,具有一定的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。
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