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	果糖基能源植物—菊芋生物炼制
	信息来源：中国生物技术信息网编辑：liting 发布时间：2015-03-15

　　成果名称：果糖基能源植物—菊芋生物炼制
　　
　　完成单位：中国科学院大连化学物理研究所
　　
　　联系人：张宇
　　
　　电子邮件：yzhang@dicp.ac.cn
　　
　　应用前景
　　
　　研究开发新型果糖基生物质资源——菊芋的综合利用生产几种典型果糖基化学品（高果糖浆、呋喃化合物、甘露醇、1，6—二磷酸果糖等）。结合菊芋的综合利用集成技术的产业化，菊芋粉有望替代现阶段的玉米等粮食作物淀粉作为生物质产业的原料。
　　
　　摘要
　　
　　利用菊粉外切酶，降解菊芋中的聚果糖生产高果糖浆，其果糖含量在80%以上，利用现代分离纯化技术获得高含量的第三代高果糖糖浆。已建设5万亩非耕地菊芋种植基地；建立了高果糖浆、菊粉、呋喃化合物的中试工艺。

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