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生物技术生产木糖醇
信息来源:生物技术信息网      编辑:liting      发布时间:2015-03-14
  成果名称:生物技术生产木糖醇
  
  完成单位:中科院微生物研究所
  
  电子邮件:chanye@im.ac.cn
  
  电话:01064807491
  
  应用前景
  
  目前,国内木糖醇均沿用化学法生产,主要生产厂家有山东福田药业、浙江华康药业、河北保塑集团、河南豫鑫药业等十几家企业,2003年,国内木糖醇年产量2.6万吨,90%以上出口到了欧洲、美国、日本等50多个国家和地区。中国的木糖醇已经占到世界木糖醇市场份额的一半。木糖醇国内市场价约2.6万元/吨,出口约3000美元/吨。
  
  摘要 
  
  木糖醇在自然界存在于许多水果和蔬菜中,但由于含量很低,直接提取困难而昂贵。目前工业上都用木糖化学催化加氢生产木糖醇。木糖则由玉米芯、木材、甘蔗渣或其它木聚糖含量较丰富的原料经水解得到,但这种方法也存在制氢、加氢设备复杂,设备投资及操作费用均较大;加氢前原料需经多步纯化,工艺复杂等问题。并且化学催化剂无专一性,造成产品中杂醇多且不易分离,不但增加了后处理成本,而且产品质量难以提高。生物转化法生产木糖醇技术已完成中试。并用现代生物技术构建了新的产木糖醇菌株,该菌株用廉价的原料生产木糖醇和再生辅酶,使木糖的转化率达到理论值的90%,发酵罐的生产能力达到8克/升.小时,比化学法有较大的竞争优势。
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